买了包咸鱼干，咸鱼干清蒸怎么做？
大苗1211:
咸鱼干用来清蒸味道不错。 做法就是把我们买来的咸鱼干放到热水里面泡一下，一般用热水就泡十分钟，冷水泡半个小时，泡好了再把它放到一旁，晾干水分，接着就放到蒸锅里面去蒸，一般是拿个盘子装着蒸。蒸的时间在20分钟到30分钟之间。
kaola113:
咸鱼干这种美食我们家也是拿来清蒸的，至于咸鱼干清蒸怎么做其实也很简单，因为咸鱼干它本身比较闲，所以我们要先把它放到水里面泡一下，这样可以去除它的咸味，泡好了以后就可以放到蒸笼里面蒸啦，一般蒸20分钟到30分钟就行了。
